COMUNICATO STAMPA
«BIOLOGO nutrizionista
in piazza»
TERZA Giornata
nazionale
APPUNTAMENTO SABATO
21 E DOMENICA 22
Maggio 2016
NELLE CITTA’ CAPOLUOGO D’ITALIA
Secondo
l’Organizzazione Mondiale della Sanità, circa 1/3 delle
malattie cardiovascolari e dei tumori potrebbero essere evitati grazie a una
equilibrata e sana alimentazione.
Per questo è fondamentale l’educazione alimentare.
Con questa idea è nato il progetto della «Giornata Nazionale del
Biologo Nutrizionista» che nella sua seconda edizione vedrà schierati sabato 21 e domenica 22 maggio numerosi biologi nutrizionisti che presteranno
volontariamente e gratuitamente la loro opera professionale all'interno di
stand organizzati in più studi di consulenza. Saranno effettuate, a chi ne farà
richiesta, interviste alimentari e dello stile di vita, valutazioni
antropometriche e dello stato nutrizionale. Questi dati, elaborati da Enpab,
l’Ente di previdenza dei Biologi, saranno utilizzati come campione sugli stili
di vita in Italia.
Al problema della malnutrizione sono
correlate disfunzioni metaboliche che possono minare la salute della
popolazione ma anche incidere sulla spesa sanitaria. Patologie correlate
all'obesità quali l’ipertensione, l’intolleranza glucidica, il diabete, la
steatosi epatica, solo per citare qualche esempio, non sono più esclusive delle
persone adulte ma iniziano, in maniera preoccupante, a interessare i bambini in
età scolare.
La Giornata ha l'obiettivo di educare a
un corretto stile alimentare sensibilizzando il cittadino sulla necessità di
un’alimentazione varia, sana e bilanciata e informandolo dei rischi di
un’alimentazione non corretta. Contestualmente promuove l’abitudine a una
costante attività fisica a tutte le età e mira a rimuovere radicate abitudini
non salutari.
L’evento,
il primo in Italia, si terrà nelle piazze dei capoluoghi italiani.
Per
info sulle piazze e sul progetto consultare www.giornatanazionalebiologonutrizionista.it
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