venerdì 24 febbraio 2017
Super Food: Pasta alla canapa
(Scritto per www.lipinutragen.it)
La riscoperta della canapa: alimento funzionale dalle mille proprietà
La canapa Cannabis sativa è stata utilizzata per millenni
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venerdì 10 febbraio 2017
Vegetarianesimo e Veganesimo
Articolo scritto e pubblicato per www.lipinutragen.it
Le diete che escludono cibi animali stanno diventando sempre più popolari nei paesi occidentali. Dati del 2016 indicano una stima del 3,3 % della popolazione adulta americana che segue un’alimentazione priva di carne, pollame e di pesce e tra questi il 46% sono vegani (Box 1).
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