lunedì 11 giugno 2018

Ricette di Licia: Crepes ai Semi di Lino

(testo scritto per www.lipinutragen.it) I semi di lino possono essere considerati dei “forzieri di benessere” perché racchiudono al loro interno delle proprietà nutrizionali e funzionali considerevoli.

giovedì 31 maggio 2018

domenica 22 aprile 2018

L'invasione dello zucchero

(scritto per www.lipinutragen.it)
Nutrienti indispensabili vs. calorie “vuote”
L’alimentazione è un fattore determinante per la salute umana. Paradossalmente, pur essendo note le linee guida per una sana alimentazione,

lunedì 12 febbraio 2018

Leaky Gut o Sindrome dell’Intestino Permeabile

(articolo scritto per www.lipinutragen.it)
Nel gergo comune si identifica l’intestino con la sua attività escretoria, ma viene ignorato che questo organo è sede di molteplici funzioni, alcune delle quali producono effetti su

giovedì 21 dicembre 2017

La salute inizia dalla spesa

(scritto per www.lipinutragen.it) 
Il padre della medicina, Ippocrate, ci ha tramandato le famose parole sull’importante ruolo di come il cibo sia la nostra medicina. Facendo tesoro di questo concetto ricco di saggezza capiamo quanto sia

lunedì 27 novembre 2017

L’importanza dell’educazione alimentare

(Articolo scritto per www.lipinutragen.it)
La corretta alimentazione è un pilastro fondamentale per lo stato di salute dell’uomo ed è importante insegnarla e trasmetterla fin dall’infanzia e dall’età scolare.